Comerciantes já registram grande procura por peixes no início da quaresma!

O costume de comer peixe é ligado a uma forma de praticar o jejum e a abstinência. Uma prática, ao lado da caridade e esmola, indicada pela Igreja como ato de devoção, típica do tempo da Quaresma. A título de esclarecimento, é obrigatório o jejum na Quarta-feira de Cinzas e Sexta-Feira Santa para os fiéis.

Em Pará de Minas, o comércio de peixes já têm grande movimentação de clientes, e filas já se formam para buscar o pescado fresco. Os comerciantes orientam aos clientes a não deixarem para comprar de última hora, uma vez que, a expectativa está alta para as vendas.

Neste período, época em que muitas pessoas abdicam da carne vermelha, os peixes são ainda mais procurados. O odor do peixe deve ser característico, porém suave, sem ser desagradável. Entre as opções mais procuradas estão: tambaqui; tilápia, sardinha e pintado.

Por: Kelvin Fernandes

Revisão: Henrique Silva

Fotos: Espacial FM